🕯 שבת אצל יהודי מצרים – שילוב של הוד, מסורת ודיוק הלכתי
שבת בקהילות יהדות מצרים – בקהיר, אלכסנדריה, פורט סעיד ועוד – הייתה הרבה מעבר למנוחה. היא הייתה מוקד רוחני, משפחתי וחברתי, שבו התקבצו הקהילה כולה לתפילה, פיוט ושולחן מלא שמחה וקדושה.
יהודי מצרים הקפידו על שמירת שבת בקפדנות רבה, תוך שילוב מסורות מקומיות ייחודיות, שירים ופיוטים בסגנון ספרדי־חלבי, ולבוש חגיגי שנשמר גם בקרב הדור הצעיר.
🧼 הכנות לשבת
- ניקיון יסודי של הבית, כולל הברקת כלי כסף ושטיחים מזרחיים
- הבישולים החלו כבר ביום חמישי – והדגש היה על טעמים מדויקים ומאכלים עשירים
- נהגו להכין מרק בשר עשיר, חמין מצרי עם חיטה, ו-מאפים מסורתיים ממולאים בבשר או ירקות
🕍 קבלת שבת
- התפילה נערכה לפי נוסח ספרד־ירושלים, עם השפעות מצפון אפריקה וסוריה
- פיוטים כמו "לכה דודי" נאמרו בלחן מסורתי ייחודי של קהיר
- בתי הכנסת הגדולים – כמו בית הכנסת אליהו הנביא באלכסנדריה – היו מלאים לבושי חג
🍷 סעודת ליל שבת
- הקידוש נערך בקול רם ע"י ראש המשפחה, לרוב בסגנון מרוקאי־מצרי
- נהגו לשיר פיוטים כמו "שלום עליכם", "אסדר לסעודתא", ו*"דרור יקרא"* – עם לחנים מצריים־אנדלוסיים
- האוכל כלל: חמין חיטה, עלי גפן, מג'דרה מצרית, בשר ברוטב עגבניות מתובל
👨👩👧👦 חינוך לשבת לילדים
- הילדים לבשו בגדי שבת חגיגיים – לרוב לבן, עם פפיון קטן לבנים
- כל ילד קיבל "ברכת שבת שלום" מההורים, לעיתים עם סוכרייה או פרי מיוחד
- נהגו לספר לילדים סיפורים על צדיקים ממצרים – כמו רבי חיים נחום אפנדי ורבי רפאל אהרן בן שמעון
🕯 מוצאי שבת
- הבדלה נערכה בהקפדה עם כוס כסף מיוחדת, נר ריחני וצמחי בשמים מקומיים (לרוב עלי נענע, גירניום או הדס מצרי)
- פיוטי מוצאי שבת כללו "המבדיל בין קודש לחול", ו*"זמר לבן השבת"*
- לאחר ההבדלה שתו תה שחור מתוק עם עוגיות חמאה וקינמון
🧠 ערך מוסף
יהדות מצרים משלבת אלמנטים מהמסורת הספרדית, ההלכה הספרדית־ירושלמית, יחד עם השפעות מקומיות מהתרבות המצרית.
למרות הגירוש של שנות ה־50–60, רבים מיוצאי מצרים שומרים את מנהגי השבת עד היום – בארץ ובתפוצות – בגאווה ובהערכה למסורת.