שבת בקהילות היהודיות בהודו הייתה ונשארה יום של מנוחה, רוחניות ומשפחתיות, גם בקרב קהילות קטנות הרחק ממרכזי היהדות העולמיים. למרות המרחק והבדלי התרבות, שמירת השבת נחשבה לקדושה עליונה – עם התאמות ייחודיות לסביבה המקומית.
🕍 ההכנות לשבת
ההכנות לשבת היו מתחילות כבר ביום חמישי:
- 🧼 ניקיון הבית – בעיקר של פינת האכילה והמטבח, סימן להשראת שכינה.
- 🍲 בישולים מוקדמים – תבשילים מבושלים מראש כדי להימנע מחילול שבת.
- 🕯️ הדלקת נרות שבת – נערכה ע"י אם המשפחה. הנרות היו מנורות שמן קטנות מקומיות, לא בהכרח נרות שעווה.
בני ישראל הקפידו להדליק לפחות נר אחד לשבת – ברוב הבתים הודלקו שניים.
📖 תפילות וקבלת שבת
- הגברים פקדו את בתי הכנסת המקומיים בערב שבת.
- בבתי הכנסת של קוצ'ין ובני ישראל נאמרו פיוטים וניגונים ייחודיים, שנשמרו במסורת בעל פה.
- פיוט מיוחד שנאמר לעיתים בקבלת שבת: "ברוך אל עליון" – לפי ניגון מקומי.
בקהילות רבות הילדים היו שרים זמירות מיוחדות בשבת עם לחנים הודיים מסורתיים 🎶.
🍞 סעודות שבת
במהלך שבת נערכו שלוש סעודות מסורתיות:
- סעודת ליל שבת – לחם ביתי דמוי חלה, קארי עוף או דג חריף, תבשילי ירקות.
- סעודת שבת בבוקר – תבשיל עדשים סמיך עם אורז ותה מתובל (צ'אי יהודי).
- סעודה שלישית – לעיתים נחשבת יותר "רוחנית" וכללה פיוטים וסיפורי פרשת השבוע.
האוכל הוכן מראש, הונח על גחלים או נשמר בכלי חום מקומי (כמו טנדור קטן).
📿 מנהגים מיוחדים
- בשבת לא כתבו ולא הדליקו אש – אך לעיתים הסתייעו בגוי של שבת בשכונות מעורבות.
- ילדים קיבלו ברכת שבת מהוריהם, כמו בעדות אחרות.
- נשים אמרו פרקי תהילים מיוחדים לקראת כניסת השבת.
🌍 שבת בישראל – ממשיכים את המסורת
גם בישראל, בני יהדות הודו ממשיכים לשמור על אווירת השבת:
- בשכונות מסוימות מתקיימות תפילות לפי נוסח קוצ’ין או בני ישראל.
- הבישולים לשבת כוללים תבשילים הודים מסורתיים – עם נגיעות ישראליות.
- בקהילות רבות נעשית הפרשת חלה וטקסי שבת לאמהות וילדים בכל יום שישי.