שבת אצל יהדות מרוקו לא הייתה רק יום מנוחה – אלא עולם של ריח, טעם, ניגון וסמל.
מעבר להדלקת נרות, פיוטי "לכה דודי" והחמין המפורסם – היו גם מנהגים פחות מוכרים, עדינים ומרגשים, שהפכו את השבת למלכה אמיתית.
🕯️ 1. שתיקת "קבלת שבת" בין הנשים
- בזמן שהנשים הדליקו נרות שבת – נהגו לא לדבר במשך מספר דקות, ולעיתים עד שהבעל חזר מבית הכנסת.
- האמונה הייתה שכל מילה שאישה אומרת בין הדלקת הנר ועד תפילת ערבית – משפיעה על כל השבוע.
- חלק מהנשים לחשו תפילות פרטיות: לשלום בבית, לפרנסה, לבריאות הילדים.
🫖 2. שתיית תה עם נענע לפני הקידוש – סגולה לפיוטיות
- בבתים מסוימים, במיוחד בפאס ובמקנס, היה נהוג להגיש כוס תה נענע רותח לאב המשפחה לפני הקידוש – כדי לרכך את הקול שלו לפיוט.
- הסבא היה שותה, מברך בקול נעים, ואז פותח את הקידוש עם ניגון מסורתי ייחודי למשפחה.
🕍 3. ניגון "יה ריבון עולם" בציבור – גם בליל שבת של חול המועד
- פיוט זה מוכר אצל כל העדות, אבל המרוקאים נהגו לשלב אותו בלחנים משתנים לפי עונות השנה, במיוחד בלילות שבת סמוכים לחגים.
- בבתי הכנסת הקפידו לשלב קטעי פיוט בין פסוקי הזמירות – נוהג שנשמר רק בקהילות וותיקות בישראל.
🥣 4. "ברכת הטבחית" אחרי מרק השבת
- כאשר מגישים את המרק (לרוב מרק עם גרישה, גרגירים או ירקות שורש), הסועד הראשון היה מברך: "תבורך ידי אמא (או אשתי), ויהיה המזון הזה לרפואה ולשמחה."
- זה נעשה בקול רם, כדי להביע תודה וכדי לברך את כל מי שבישל/ה.
🔥 5. מנהג "ריח הבשמים" בשבת בבוקר
- לא רק במוצאי שבת!
בבוקר שבת, אחרי תפילת שחרית ובמיוחד לאחר מוסף, נהגו להריח בשמים (לרוב שיבולת שועל מיובשת, עלי הדרים או ציפורן),
מתוך אמונה שחוש הריח מעורר את הנשמה ומוסיף שמחה לשבת.
🕯️ 6. לא לשים נעליים לפני הדלקת נרות – סגולה לענווה
- נשים הקפידו להדליק נרות ברגליים יחפות או עם כפכפים פשוטים, גם אם כבר לבשו בגדי שבת.
- הכוונה: להרגיש קטנות מול השבת, כאילו עומדות מול שכינה.
🍷 7. פיוט "אסדר לסעודתא" – לא רק בסעודה שלישית
- פיוט האר"י המפורסם היה מושר גם בסעודת ערב שבת, בלחן אחר, בעיקר בבתי רבנים ומקובלים.
- היו מתחילים אותו כשהילדים נרדמו, מתוך קדושה ושקט.
🕊️ סיכום:
שבת המרוקאית היא לא רק בשולחן ובבית הכנסת – אלא ברגעים הקטנים:
בלחישה של אמא, בריח הבשמים של אבא, בפיוט של סבא, ובתפילת הילד לפני השינה.
המנהגים הנסתרים האלה – הם שמלמדים אותנו מהי מלכות השבת באמת.
🍲 שבת במרוקו הייתה הרבה יותר מארוחה מסורתית – היא הייתה חגיגה של טעמים, ניחוחות וזיכרונות. לצד הדגים החריפים והחמין הידוע, נהגו בקהילות שונות להכין גם מאכלים נדירים וייחודיים שהועברו במשפחות מדור לדור – חלקם כמעט ונשכחו. להיכרות עם המאכלים המיוחדים שהוגשו בשולחן השבת המרוקאי – מומלץ לבקר בעמוד מאכלי שבת נדירים וייחודיים ביהדות מרוקו.