הקהילה היהודית באיראן פיתחה במשך מאות שנים מנהגים דתיים ייחודיים ששימרו את ההיסטוריה היהודית ואת התרבות המקומית בצורה אוטנטית ומיוחדת. המנהגים היהודיים האיראניים נבדלים לעיתים קרובות מהמכנה המשותף ליהדות המזרח התיכון, והשפעתם על החברה הישראלית, במיוחד לאחר העלייה מיהדות איראן, ניכרת גם כיום. יהודי איראן שמרו על ההלכה היהודית יחד עם מנהגים ייחודיים, אותם הם פיתחו בשילוב עם התרבות המקומית וההשפעות המוסלמיות.
ההיסטוריה של המנהגים היהודיים האיראניים
הקהילה היהודית באיראן נחשבת לאחת מהקהילות היהודיות הוותיקות ביותר, עם שורשים שהולכים אחורה אלפי שנים, מאז הגלות הבבלית. במשך השנים, יהודי איראן שמרו על המסורת היהודית תוך שימור המנהגים שהיו מוכרים להם משחר ההיסטוריה. במשך מאות שנים, ייחודיות המנהגים של יהודי איראן נשמרה גם בתקופות קשות, כאשר הקהילה הייתה נתונה לשלטון מוסלמי ולעיתים נתפסה כקבוצה נרדפת.
האירוניה במנהגים של יהודי איראן היא שילוב של העולם המוסלמי עם היהדות המזרחית, כאשר כל חג או אירוע דתי היה מלווה במנהגים פרטיים שייחדו את הקהילה. המנהגים הללו לא רק ששמרו את הזהות היהודית, אלא גם הפכו לחלק מהתרבות המקומית, כאשר היו מעורבים גם השפעות מהתרבות הפרסית.
מנהגים בחג הפסח של יהדות איראן
חג הפסח היה אחד החגים המרכזיים בקהילת יהודי איראן, והשמירה על המסורת היהודית הייתה מחייבת גם כאן. אחד המנהגים הייחודיים בפסח היה הכנת קובאב מצר – טעמים מסורתיים המיוצרים יחד עם תבשילים חלביים ותבשילים צמחוניים. בנוסף, היה להם נוהג להכין הגדה מיוחדת שמשלבת פיוטים יהודיים פרסיים, ושנכתבו במיוחד על פי המסורת המקומית.
במהלך הסדר פסח, היו יהודים איראנים נוהגים להכין חמין פרסי, סוג של תבשיל בשר עם אורז, וקציצות פרסיות שנאכלו במיוחד בשלב האחרון של הסדר. מנהגים אלו שימרו את המורשת האיראנית תוך שימור המצוות היהודיות הבסיסיות.
מנהגים ייחודיים ביום כיפור
ביום כיפור, יהודי איראן נהגו לערוך תפילה ארוכה ומרגשת. אחד מהמנהגים היה הכנסת תפילות מיוחדות, שנעשו רק באיראן. תפילות אלו כללו פיוטים ייחודיים שנכתבו בשפה פרסית-עברית, והיו שייכים אך ורק לקהילה היהודית האיראנית. במיוחד, שוררת ההדלקה של נרות יום כיפור, מנהג שאיראןי זה הוסב לחגיגה משפחתית.
בנוסף, כמו בקהילות יהודיות אחרות במזרח התיכון, היהודים באיראן נהגו לצום בשני ימי ראש השנה – יום הזיכרון ויום הכיפורים, עם שמירה על מצוות כיבוד כל יום כיפור כמועדים מקודשים במיוחד.
מנהגים בשבתות ובחגים
במהלך שבתות, יהודי איראן שמרו על סדרים מיוחדים של תפילה ותערובות אורח חיים. אחד מהמנהגים הידועים היה הכיבוד של השבת עם סעודה ייחודית, שהייתה מוכנה מראש עם מיני תבשילים, ובמיוחד תבשילים עשירים שצורפו עם סלטים פרסיים.
בנוסף, בחג הסוכות, היהודים בעיראק ובאיראן נהגו להקים סוכה מיוחדת העשויה מרשתות סוכה פרסיות. האירועים הדתיים היו מלוּוים בעבודות יד רבות כדי לשמור על הסדר הדתי.
מנהגים ייחודיים לחג הסוכות
חג הסוכות, בו יהודי איראן חוגגים עם סוכה ובמהלך החג היו מטיילים עם ערבה ודקל בזמן סחיטה, היו מנהגים שהיו חלק בלתי נפרד מהמנהגים היהודיים האיראניים ששימרו את המסורת היהודית בהצגת חג הסוכות עם שמירה על הסיבה הדתית.