מנהגים של יהודי תוניסיה – מסורת, הלכה ותרבות
שימור מורשת עדתית | מאת שי שלמה אלימלך
מבוא
קהילת יהודי תוניסיה היא אחת הקהילות העתיקות והעשירות ביהדות צפון אפריקה, עם מסורת ייחודית ועמוקה שהתפתחה לאורך מאות שנים. המנהגים הטוניסאיים משקפים שילוב בין הלכה מדויקת לבין רוח ים-תיכונית חמה, המנוסחת בשירה, טעם מיוחד באוכל ובלבבות.
1. קיום המצוות לפי מנהג טוניס
- שבת: השבת בטוניס נחשבת ליום קדוש ומלא חום משפחתי. נהוג לשמור על טהרה מרבית, להדליק נרות בשירה מיוחדת ולהכין סעודות עם מנות מסורתיות כגון קוסקוס, תבשילי דגים ו"מלוואח" (לחם שטוח).
- ברכות ופיוטים: לפי מנהגי הקהילה, הפיוטים הטוניסאיים נושאים צליל מיוחד ושירים אותנטיים בליווי כלי נגינה מקומיים, כולל תופים וכלי נשיפה.
- הלכות טהרה: קהילה זו שומרת על דקדוקי הלכה מחמירים בנושאי טהרת המשפחה, על פי ספרי הפוסקים כמו "בן איש חי" והרב הראשי טוניסאי.
2. חגים ומועדים
- פסח: עם הדגש על שמירת מצוות חמץ, נהוג להכין מאכלים מיוחדים כגון עוגיות "גריסים" ועוף במרק עשיר.
- סוכות: הבנייה והקישוט של הסוכה נעשים בקפידה, תוך שמירה על מנהגי העתיקה, כולל סוכה מקושטת בירקות ופירות ים תיכוניים.
- פורים: חגיגה ססגונית עם תחפושות, קריאת מגילה בניגון טוניסאי, והכנת מטעמים מתוקים כמו "סופגניות" עם טעם מקומי.
- חג השבועות: תפילות מיוחדות עם פיוטים עתיקים ושירה קולחת, וכן הכנת מאכלי חלב מסורתיים.
3. מנהגי נישואין
- טקסי החתונה מתאפיינים במוזיקה ים-תיכונית, ריקודים מסורתיים, ושירה נלהבת.
- הקהילה שומרת על מנהגי הטהרה והפרשת חלה, והכלה מקבלת בברכה מיוחד לפי מנהגי הקהילה.
4. מנהגים יומיומיים וחברתיים
- כבוד להורים – כפי שכתוב בתורה, ההקפדה על כיבוד הורים גבוהה מאוד, ונהוג להרעיף עליהם כבוד מיוחד ביום השבת והחגים.
- חסד ועזרה לזולת – עזרה למי שצריך היא ערך יסוד, ומנהג זה בא לידי ביטוי בקהילות רבות עם עזרה לאביונים, ביקור חולים, והכנת סעודות לאורחים.
- שפות – השימוש בעברית לתפילה, בערבית לתקשורת יומיומית, ובצרפתית לחינוך ומסחר.
5. מוסיקה ופיוטים
המוסיקה הטוניסאית מבוססת על מקצבים ים-תיכוניים, עם שימוש נרחב בכלי הקשה, קטעי נגינה ארוכים, וניגונים המועברים מדור לדור. הפיוטים המקומיים משולבים בטקסים דתיים ובאירועים חברתיים, ומעניקים נופך רגשי וחם.
חידוש מאת שי שלמה אלימלך:
"מנהגי הקהילה הטוניסאית מלמדים אותנו שדת ואמונה הן לא רק טקסים אלא חיים מלאים ברגש, בשמחה ובקירוב לבבות."
סיכום
מנהגי יהודי תוניסיה הם אוצר יקר, המשמרים מסורת עתיקה עם חיות ויצירתיות. השילוב בין הקפדה הלכתית לרוח ים-תיכונית חמה הופך את העדות הזו לאחת המרתקות והעשירות ביותר ביהדות.